お知らせ

2018年シュトーレンの店頭販売&ご予約(店頭渡しのみ)開始しました!

クリスマスのお菓子といえば、「シュトーレン」。お砂糖とバターたっぷりで、クリスマスを待つ間、毎日少しずつスライスして味わうドイツ生まれの発酵菓子です。ハルでは、ココナツオイルや豆乳など植物性素材のみで作ります。ドライフルーツがぎっしり入った贅沢なおいしさ。一年の感謝を込めて、ひとつひとつ大切に作ります。

**2018年のシュトーレンはプレーンと紅茶の2種類です**

プレーンは、スパイス(シナモン、カルダモン、ナツメグ)の合わさった香り、おいしいラム酒に漬けたドライフルーツの甘み…と、「クリスマスらしい風味」に仕上がっています。

紅茶は、自家製の紅茶酵母で中種を作り、宮城県の酒蔵がつくるアールグレイティーのリキュール(これがまた香り良くとっても美味しいのです)に漬けたオーガニックドライフルーツを、たっぷりまぜて焼き上げます。リキュールを吸ったフルーツがみずみずしく、紅茶の風味が上品な味わいです。

シュトーレンは、クリスマスを待つ間、少しずつスライスして、なじんでいく味わいの変化も楽しむ発酵菓子。あわただしい年末の「ほっとひと息お茶タイム」にいかがでしょうか。日持ちがしますし、今年は長野県上田市で障害者支援事業を行っているNPO法人リベルテさんのスタッフが描いたかわいいイラスト入りの袋に入れてお届け致します。プレゼントにも最適です!

※NPO法人リベルテ http://npo-liberte.org/

 

***********ベーグル屋ハルのシュトーレン 限定500本!***********

 

【原材料 ①プレーン】
長野県産小麦(自家挽き全粒粉全粒粉17%)、有機豆乳、有機カレンズ、有機サルタナレーズン、有機オレンジピール、有機ココナッツオイル、圧搾菜種油、有機砂糖、自家製酵母、ネグリタラム酒、有機ココナッツバター、ホシノ天然酵母、きび砂糖、自然塩、有機シナモン、カルダモン、有機ナツメグ

【原材料 ②紅茶】
長野県産小麦(自家挽き全粒粉17%)、自家製紅茶酵母、有機カレンズ、有機サルタナレーズン、有機レモンピール、有機砂糖、有機ココナッツオイル、圧搾菜種油、国産紅茶リキュール、有機ココナッツバター、自家製酵母、ホシノ天然酵母、きび砂糖、自然塩

【サイズ ①②共通】
約14cm × 約7cm × 約3.5cm

【重量 ①②共通】
約220g

【賞味期限】
製造日より40日

【保存方法】
冷暗所に保存してください。

【ご予約】

店頭お渡しのお客様のみお渡し週のご予約ができます。下記よりお選び頂き、店頭またはお電話(0268-75-0777)にてお申込み下さい。

①11月01日(木)~03日(土)・・・終了

②11月05日(月)~10日(土)

③11月12日(月)~17日(土)

④11月19日(月)~24日(土)

⑤11月26日(月)~01日(土)

⑥12月03日(月)~08日(土)

⑦12月10日(月)~15日(土)

⑧12月17日(月)~22日(土)

⑨12月23日(日)~25日(火)・・・最終お渡し週

【ネットショップ】

ご予約の注文はお受け出来ませんが、下記よりご注文頂けます。

https://vegan.bagelya-haru.shop/items/14328069

皆様のご注文お待ちしております!

5円サービス致します。

500円以上のお買い上げで、マイバックをご持参またはレジ袋不要のお客様、合計金額から5円値引きさせて頂きます。

店主

商店街内の2軒のカフェに当店商品持ち込み可です!

当店に飲食スペースはございませんが、商店街内通りを挟んで斜め向かいの「Cafe Little Matilda」さん、お隣の「カフェ&バー犀の角」さんにて当店のパン類をお持ち込み&お召し上がり頂くことができます。ドリンクのご注文をお願いしますね。

それぞれのお店の営業日時は下記の通りです。

◎Cafe Little Matilda http://r.goope.jp/matilda

・営業日:木曜~火曜(水曜定休)

・営業時間:9:00~21:00(土日のみ8:00~)

◎カフェ&バー犀の角 http://sainotsuno.org/

・営業日:火曜~日曜(月曜定休)

・営業時間:

火・木・金:7:30~22:00(21:30L.O.)

水・土・日:7:30~10:00/16:00~22:00(21:30L.O.)

是非ご利用ください。

2018年度イベント出店予定(2018年11月5日現在)

下記イベントに出店します。皆様のご来場お待ちしております。

◎パンパパンフェス

日時:11月22日(木)~25日(日)10:00~売り切れまで

場所:松本パルコ

◎ここからマルシェ

日時:10月20日(土)10:00~16:00頃

場所:佐久市民運動公園

◎富岡パン祭り

日時:10月14日(日)11:00~15:00

場所:群馬県富岡市役所前「しるくる広場」

◎てとてと市

日時:10月13日(土)10:00~16:00頃

場所:miyu cafe(上田市)
https://www.facebook.com/味遊カフェmiyucafe-332242323577754/

◎小諸ふーど祭り

日時:10月6日(土)10:00~16:00頃

場所:小諸市役所界隈

◎パンとお菓子のマルシェ

日時:9月23日(日)~24日(月・祝)10:00~16:00頃

場所:アイシティ21

◎パパママフェスタ

日時:9月2日(日)9:30~15:00

場所:信州国際音楽村

◎パンパパンフェス@松本パルコ

日時:7月13日(金)~15日(日)10:00~16:00頃

場所:松本パルコ

※当店スタッフは常駐しません。

◎小諸まちなかマルシェ ※都合により出店キャンセルしました。

日時:6月2日(土)10:00~15:00

場所:小諸市役所

◎柳町「発酵祭り」

日時:5月6日(日)11:00~18:00

場所:上田市北国街道柳町

◎アースデイ in 佐久

日時:4月21日(土)10:00~15:00

場所:佐久市民交流ひろば

◎名古屋パンマルシェ

日時:4月15日(日)10:00~16:00

場所:愛・地球博記念公園(愛知県長久手市)

※委託販売です。

◎富岡パン祭り

日時:4月1日(日)11:00~15:00

場所:おかって市場(群馬県富岡市)

◎パンとお菓子のマルシェ

日時:3月25日(日)10:00~16:00

場所:アイシティ21(東筑摩郡山形村)

◎パンパパンフェス

日時:2月22日(木)~25日(日)10:00~

場所:松本パルコ

※委託販売です。

◎小諸まちなかマルシェ

日時:2月3日(土)10:00~

場所:小諸市役所

 

2018年度委託販売店情報(2018年1月9日現在)

下記、委託販売情報です!

◎銀座NAGANO

場所:東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル 1F

電話:03-6274-6015

販売日:不定日(週一回)

http://www.ginza-nagano.jp/

◎イベントカフェ「あっこら」

場所:上田市仁古田602-1

時間:10:30~19:00

定休:毎週木曜・・・たまに臨時休業あり

電話:0268-75-2131

※当店の角食パンを使ったホットサンドイッチが召し上がれます。

https://www.facebook.com/accola2015?fref=ts

◎上田市役所地下1階売店の「パンコーナー」

時間:朝10時~売切れまで。

曜日:毎週木曜日

数量:15個~20個

よろしければご利用下さい。

本日の焼き上がり

11月17日(土)の焼き上がり予定!

9時~10時頃
丸パン、丸パンのあんバターサンド、バニラメロンパン、チョコメロンパン、豆乳クリームパン、アップルシナモンロール、ミニ角食パン、レーズン角食パン、プレーンスコーン、かぼちゃスコーン、紅茶スコーン、レーズンボール、さつま芋の米粉蒸しパン、かぼちゃの米粉蒸しパン

9時半~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、紫芋ベーグル、ダブルベリーベーグル、マスカット紅茶ベーグル、オレンジ紅茶ベーグル、マロングラッセココアベーグル、ダブルチョコオレンジベーグル、Xmasベーグル

【500本限定販売 ヴィーガンシュトーレン】
◎プレーン(ラム酒に漬けたドライフルーツたっぷり。スパイスの効いたオーソドックスタイプ。)
◎紅茶(紅茶リキュールに漬けたドライフルーツたっぷり。紅茶酵母を使用しています。)

【yukiiro焼き菓子】かぼちゃとナッツのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、ココアラムレーズンクッキー、スパイスクッキー、チャイビスケット、ドライフルーツサンドクッキー、かぼちゃのビスコッティ、くるみの三日月クッキー

【yoshitomoロースイーツ】ケールチップス(くるみ&チーズ味、スモーキーバーベキュー味、オレンジカカオ味)

【奥本農園のジャム】紅玉、プルーン、ネクタリン、ほおずき ※甜菜糖で作るこだわりジャム。フルーツは減農薬か無農薬を使用しています。

ご来店お待ちしております!

お取り置き
お取り置き
ベーグル3個から承ります。
お気軽にお電話ください。 Tel. 0268-75-0777

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