本日の焼き上がり

3月3日(土)の焼き上がり予定!

IMGP35549時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰ジャムサンド)、イングリッシュマフィン、かぼちゃと甘納豆のイングリッシュマフィン、ミニ角食パン、有機レーズン角食パン、ステンドグラスの角食パン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ、オリーブフォカッチャ、つぶ塩フォカッチャ、ピタパン

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ケールチップス(オレンジ&カカオ味、くるみ&チーズ味、スモーキーバーベキュー味)

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、あんチョコベーグル、くるみいちじくベーグル、くるみレーズンベーグル、黒糖ピーナッツバターベーグル、黒糖ラムレーズンベーグル、ダブルベリーベーグル、ダブルきな粉ベーグル、栗きな粉ベーグル、ダブルチョコオレンジベーグル、よもぎ甘納豆ベーグル

ご来店お待ちしております!

3月2日(金)の焼き上がり予定!

IMGP35549時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰ジャムサンド)、イングリッシュマフィン、かぼちゃと甘納豆のイングリッシュマフィン、ミニ角食パン、抹茶の渦巻き角食パン、ステンドグラスの角食パン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ、オリーブフォカッチャ、つぶ塩フォカッチャ

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ケールチップス(オレンジ&カカオ味、くるみ&チーズ味、スモーキーバーベキュー味)

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、あんチョコベーグル、くるみいちじくベーグル、カフェモカベーグル、ダブルベリーベーグル、ダブルきな粉ベーグル、栗きな粉ベーグル

ご来店お待ちしております!

3月1日(木)の焼き上がり予定!

ダブルベリー9時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰ジャムサンド)、イングリッシュマフィン、かぼちゃと甘納豆のイングリッシュマフィン、ミニ角食パン、抹茶の渦巻き角食パン、ステンドグラスの角食パン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ、オリーブフォカッチャ、つぶ塩フォカッチャ

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ケールチップス(オレンジ&カカオ味、くるみ&チーズ味、スモーキーバーベキュー味)

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、あんチョコベーグル、くるみいちじくベーグル、くるみレーズンベーグル、カフェモカベーグル、ダブルベリーベーグル、よもぎきな粉ベーグル

ご来店お待ちしております!

2月28日(水)の焼き上がり予定!

ステンドグラスの角食パン9時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰ジャムサンド)、イングリッシュマフィン、かぼちゃと甘納豆のイングリッシュマフィン、ミニ角食パン、抹茶の渦巻き角食パン、ステンドグラスの角食パン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ヤーコン米粉ブラウニー、ローチョコバー、ローチョコギフトセット

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、くるみいちじくベーグル、黒糖ピーナッツバターベーグル、黒糖ラムレーズンベーグル、ダブルきな粉ベーグル(New!)、栗きな粉ベーグル(New!)、ダブルベリーベーグル、オレンジ紅茶ベーグル

ご来店お待ちしております!

2月27日(火)の焼き上がり予定!

かぼちゃカンパーニュ③9時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰ジャムサンド)、イングリッシュマフィン、かぼちゃと甘納豆のイングリッシュマフィン、ミニ角食パン、抹茶の渦巻き角食パン、ステンドグラスの角食パン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ヤーコン米粉ブラウニー、ローチョコバー、ローチョコギフトセット

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、くるみいちじくベーグル、ダブルきな粉ベーグル(New!)、栗きな粉ベーグル(New!)、ダブルベリーベーグル、オレンジ紅茶ベーグル

ご来店お待ちしております!

2月24日(土)の焼き上がり予定!

栗きな粉ベーグル9時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰ジャムサンド)、イングリッシュマフィン、かぼちゃと甘納豆のイングリッシュマフィン、ミニ角食パン、チョコ渦巻き角食パン、抹茶の渦巻き角食パン、ステンドグラスの角食パン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ヤーコン米粉ブラウニー、ローチョコバー、ローチョコギフトセット

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、あんチョコベーグル、くるみいちじくベーグル、くるみレーズンベーグル、ダブルきな粉ベーグル(New!)、栗きな粉ベーグル(New!)ダブルベリーベーグル、黒糖ピーナッツバターベーグル、オレンジ紅茶ベーグル、よもぎ甘納豆ベーグル

ご来店お待ちしております!

追伸、25日(日)まで松本パルコにて「パンパパンフェス」開催中です!当店もパンを出品しています。是非ご来場ください!

2月23日(金)の焼き上がり予定!

春いちごベーグル9時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰ジャムサンド)、イングリッシュマフィン、かぼちゃと甘納豆のイングリッシュマフィン、ミニ角食パン、チョコ渦巻き角食パン、抹茶の渦巻き角食パン、ステンドグラスの角食パン、ピタパン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ヤーコン米粉ブラウニー、ローチョコバー、ローチョコギフトセット

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、あんチョコベーグル、ダブルきな粉ベーグル(New!)、栗きな粉ベーグル(New!)ダブルベリーベーグル、オレンジ紅茶ベーグル、よもぎきな粉ベーグル、よもぎ甘納豆ベーグル、ダブルチョコオレンジべーぐる、マロングラッセココアベーグル

ご来店お待ちしております!

追伸、25日(日)まで松本パルコにて「パンパパンフェス」開催中です!当店もパンを出品しています。是非ご来場ください!

2月22日(木)の焼き上がり予定!

栗きな粉ベーグル9時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰ジャムサンド)、イングリッシュマフィン、かぼちゃと甘納豆のイングリッシュマフィン、ミニ角食パン、チョコ渦巻き角食パン、抹茶の渦巻き角食パン、ステンドグラスの角食パン、ピタパン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ヤーコン米粉ブラウニー、ローチョコバー、ローチョコギフトセット

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、くるみいちじくベーグル、くるみレーズンベーグル、ダブルベリーベーグル、オレンジ紅茶ベーグル、よもぎきな粉ベーグル、栗きな粉ベーグル(New!)

ご来店お待ちしております!

追伸、本日から25日(日)まで松本パルコにて「パンパパンフェス」開催中です!当店もパンを出品しています。是非ご来場ください!

2月21日(水)の焼き上がり予定!

IMGP34689時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰ジャムサンド)、イングリッシュマフィン、かぼちゃと甘納豆のイングリッシュマフィン、ミニ角食パン、チョコ渦巻き角食パン、抹茶の渦巻き角食パン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ヤーコン米粉ブラウニー、ローチョコバー、ローチョコギフトセット

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、くるみいちじくベーグル、くるみレーズンベーグル、黒糖ピーナッツバターベーグル、ダブルベリーベーグル、オレンジ紅茶ベーグル、栗きな粉ベーグル(New!)、ダブルきな粉ベーグル(New!)

ご来店お待ちしております!

2月20日(火)の焼き上がり予定!

かぼちゃカンパーニュ③9時~10時頃
丸パン、丸パンサンド(自家製あんことココナッツバターのあんバター、巨峰、キウイ、洋梨)、イングリッシュマフィン、ミニ角食パン、かぼちゃのソフトカンパーニュ、紫芋とクランベリーのソフトカンパーニュ、かぼちゃとラムレーズンのイングリッシュマフィン

【yukiiro焼き菓子】酒粕くるみクッキー、いちごのクッキー、抹茶とカシューナッツのスノーボール、生姜とごまのサブレ、ハートのチョコサンドクッキー、米粉ボーロ、きな粉のポルボローネ、桜とアーモンドのビスコッティ

【yoshitomoロースイーツ】ヤーコン米粉ブラウニー、ローチョコバー、ケールチップス(ラズベリーチョコレート)、ローチョコギフトセット

10時~11時頃
プレーンベーグル、豆乳チーズベーグル、春いちごベーグル(New!)、くるみいちじくベーグル、黒糖ラムレーズンベーグル、ダブルベリーベーグル、シナモンロール
ご来店お待ちしております!

本日の焼き上がり

10/1(火)~20(日)

10月1日(火)~10月20(日)まで厨房拡張工事のため休業です。

21日(月)から「ベーグル屋ハル」は「石窯パン ハル」としてリニューアルオープン致します!メニューは、表面パリっと中はもっちりジューシーな「カンパーニュ」、有機クランベリー・有機レーズン・有機いよかんピールを入れた「フルーツカンパーニュ」(秋冬限定)、さらにモチモチ度が増したベーグル3種(プレーン、豆乳チーズ、ダブルベリー)、ザクザクスコーン(プレーン、チョコ)、ジューシーなフォカッチャ(たまに)です。

コンセプトと主材料は下記の通りです。
◎長野県産小麦100%を使用。内10%以上は、上田市内またはお隣青木村の契約農家から取り寄せる無農薬の玄麦を、店内にて自家挽きして配合します。

◎有機レーズンから起こした酵母に粉を継ぎ足して培養した「ルヴァン種」を使用します。酵母(※1千万個/1㎤)と共に介在する乳酸菌(※6億個/1㎤)のチカラで、ある程度小麦グルテンを分解するため、胃にもたれない消化に優しいパンに仕上がります。また複雑な風味も醸し出しています。

◎炉内に富士山の溶岩石を使用した窯でパンを焼成します。溶岩石から発生する遠赤外線で分子の振動を発生させ、250℃ほどの高温で焼いても、外側が焦げる前に内部も焼き切ることができます。高温短時間での焼成により、表面の皮は薄くパリっと、水分含有量も高く、もっちりした日持ちのするパンに仕上がります。

※筑波大学生命環境系山岳科学センター菅平高原実験所菌学研究室調べ

リニューアル後の皆さまのご来店をお待ちしております!

お取り置き
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ベーグル3個から承ります。
お気軽にお電話ください。 Tel. 0268-75-0777

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